CALVINUS
ROUSSE
Beatus vir qui suffert tentationem
Lors de l’éprouvante canicule de juillet 1558, Calvin aimait se promener avant l’aube, dans les rues de la Cité encore désertes.
Un jour qu’il descendait la rue des Chaudronniers, il aperçut au loin dans la fontaine du Bourg-de-Four un étrange tourbillon d’eau et de flammes. Suspectant une apparition du Malin, Calvin s’approcha, effrayé.
Il reconnut alors Hermine La Rouquine, une arpenteuse de la rue des Belles-Filles qui s’ébattait dans la fontaine à demi dénudée, faisant onduler son imposante chevelure rousse afin de se rafraîchir. A la vue de ce sulfureux spectacle, Calvin, choqué et troublé, chancela et s’évanouit. Il revint à lui quelques heures plus tard, à l’hôpital du couvent. Les médecins, tant son discours à propos du Diable et des femmes était agité et incohérent, diagnostiquèrent une sévère déshydratation.
Dès qu’il fut remis sur pieds, Calvin fit chasser les travailleuses de la rue des Belles-Filles, au grand dam de la population. En hommage à Hermine et aux genevois frustrés, nous, les Frères Papinot, avons brassé une belle bière rousse, contenant eau, orge, houblon et levure, qui vous fera tourner la tête.
Une bière de caractère avec une note d’épices et de miel !
- AMERTUME 30%
- maltée 60%
- fruitée 20%
- épicée 60%
DESCRIPTION
Une bière de caractère avec une teneur en alcool de 8% ronde en bouche, mais dont les notes délicieusement fleuries de houblon lui donnent un goût à la fois ardent et délicat.
Bière forte
8% teneur en alcool
30 IBU
Couleur: reflet rouge orangé
Corsé aromatique, note d’épices et de miel
À boire entre 3° et 5°C
Composition
Eau de source, orge, houblons et levure.
Disponible en
Bouteille consignée 33cl avec fermeture mécanique
Valeurs Nutritives
Pour 100ml:
Energie: 260 kj | 62 kcal
Lipides: 0.5 g | dont saturés: 0.1 g
Glucides: 5 g | dont sucres: 0.5 g
Protéines: 0.7 g
Sel: 0.01 g
Acide carbonique: 5
ALLERGÈNES
Céréale contenant du gluten